Michelin Yıldızı alınca ne olur? Bir MICHELIN yıldızı: Restoran, yüksek kaliteli menüsü ve mutfağının sürekli olarak yüksek standartlarda hazırlanmasıyla “kendi kategorisinde çok iyi” olarak değerlendiriliyor. Mutfağın kişiliği ve yeteneği yemeklerde açıkça ifade edildiğinde iki MICHELIN yıldızı veriliyor. Yemekleri olağanüstü ve ilham verici. Michelin neden yıldız veriyor? Michelin Rehberi’nin geçerli olduğu ülkelerde her yıl verilen yıldızlar, kullanılan malzemelerin kalitesi, lezzetlerin uyumu, pişirme tekniklerine hakimiyet, şefin karakterinin restorana yansıması ve menünün zaman içinde başarısının devam etmesi gibi unsurlar göz önünde bulundurularak restoranlara veriliyor. 3 Michelin yıldızlı nedir? Restoranın şefinin karakteri ve yeteneği yemeklere yansıdığında iki Michelin yıldızı verilir. Kariyerlerinin zirvesinde olan ve…
Yorum Bırak