Türk kahvesi hangi ülkeye ait? Tarih. 1543’te Yemen valisi Özdemir Paşa, tadına hayran olduğu kahveyi İstanbul’a getirdi. Türklerin keşfettiği tamamen yeni bir hazırlama yöntemi sayesinde kahve, sürahilerde ve cezvelerde demlendi ve Türk kahvesi olarak adlandırıldı. Türk kahvesi dünyada kaçıncı sırada? Türkiye kahve tüketiminde nerede duruyor? Kahvenin Türk kültüründe çok eski ve köklü bir yeri olmasına rağmen Türkiye en çok kahve tüketen ilk 10 veya ilk 20 ülke arasında yer almıyor. Türkiye’de kişi başına yıllık 0,4 kg kahve tüketiliyor ve bu da onu en çok kahve tüketen 107. ülke yapıyor. Türk kahvesi nasıl meşhur oldu? Yemen valisi Özdemir Paşa’nın 16. yüzyılın…
Yorum Bırak