Etiket: Kurutulmuş balığa ne denir

Kurutulmuş balığa ne denir? “Buwad / Daing / Kurutulmuş Balık”. “Buwad / Daing / Kurutulmuş Balık”. Kurutulmuş ringa balığına ne denir? Bloaters, bir tür bütün soğuk tütsülenmiş ringa balığıdır. Bloaters, “iç organları çıkarılmadan tuzlanıp hafifçe tütsülenir, bu da onlara belirgin, hafif av eti aroması verir” ve özellikle İngiltere’nin Great Yarmouth bölgesiyle ilişkilendirilir. Bloaters, bir tür bütün soğuk tütsülenmiş ringa balığıdır. Bloaters, “iç organları çıkarılmadan tuzlanıp hafifçe tütsülenir, bu da onlara belirgin, hafif av eti aroması verir” ve özellikle İngiltere’nin Great Yarmouth bölgesiyle ilişkilendirilir. Kurutulmus balık nasıl yapılır? Balığın levrek kısmı kesildikten sonra iç organları çıkarılıp iyice yıkandıktan sonra kuyruklarından çiftler…